Saincheisteanna sábháilteachta bia le tuaslagóirí

Cén fáth a mbíonn dúch ina chúis le teagmhais sábháilteachta bia i gcónaí? Ar dtús, ba iad na tuaslagóirí a bhí ann a tháinig an príomh culprit de thruailliú dúigh. Bíonn ról idirghabhála ag tuaslagóirí i ndúch trí líocha agus greamacháin a nascadh le hábhair chlóite. Is é an prionsabal oibre ná líocha agus tuaslagóirí a mheascadh ar dtús, iad a thuaslagadh i leacht is féidir a shreabhadh, agus evaporates an tuaslagóir leachtach isteach i soladach, rud a bhaint amach aistriú agus greamaitheacht líocha d'ábhair chlóite. Is foinse thábhachtach truaillithe é luaineacht tuaslagóirí, rud a thruaillíonn ní hamháin an t-aer agus a chuireann sláinte oibrithe ceardlainne i mbaol. Má dhéantar é a phriontáil agus a chruachadh láithreach, d'fhéadfadh sé go dtarlódh luaineacht tuaslagóir neamhiomlán, agus féadfaidh tomhaltóirí truailliú tánaisteach a tháirgeadh freisin le linn úsáide. Is modh oibríochta mícheart é an t-iompar a bhaineann le frioscáin na Fraince a chur ar phlocóidí páipéir phatrúin a luadh níos luaithe agus is cúis le truailliú tánaisteach é.